土鍋で炊くご飯って憧れですよね！
美味しいのは分かってるけど、火加減がねぇ。
でも、カンブリア宮殿を始めテレビでも話題の長谷園の伊賀焼土鍋「かまどさん」を使えば誰でも簡単にご飯を炊けるらしい！
実際のところ使ってみた方の評判はどうなんでしょう？
欠点も併せてご紹介します。
土鍋でご飯を炊くならかまどさんがおすすめ！何が違うの？
土鍋でご飯。
その辺の電気炊飯器では真似できないふっくらツヤツヤのご飯。
あの美味しいご飯が毎日の食卓で食べられたら．．．
そりゃもうこの上ない贅沢やんねぇ。
ただ土鍋でご飯を炊くって結構ハードル高い。
慣れないと火加減が難しく、芯が残ってたり、焦げたり、炊きムラができたり。
吹きこぼれる事もあるので炊飯器のようにスイッチ入れたら放置なんてことはできないし。
そんな心配を全て払拭してくれるのが、この話題の「かまどさん」。
なんでも何回やってもうまく土鍋でご飯を炊けなかった長谷園の女将…そんな彼女でも炊ける失敗なしで簡単に炊ける土鍋を開発したそう。
使い方はめちゃくちゃシンプル。
中火13分、蒸らし20分。（白米三合の場合。時間自体は何号炊くかに因ります。）
途中で火加減を気にすることなく、吹きこぼれもなく、かまどで炊いたようなご飯の美味しさが手に入るなんて夢みたーい！
その秘密は、、、、
遠赤外線効果の高い釉薬で芯までふっくら。
肉厚成形で保温性しっかり。
二重ふたで圧力釜機能、吹きこぼれともおさらば。
伊賀焼きの粘土で土鍋も呼吸し、ごはんがべたつかない。
おこげだって、玄米だって、炊き込みご飯だってどーんとこいと来たもんだ。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1692d3fd.32c11eae.1692d3fe.5a339543/?me_id=1210514&item_id=10002646&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fn-raffine%2Fcabinet%2Fkitchenitem%2Figayaki%2Fkamadosan-3-012.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fn-raffine%2Fcabinet%2Fkitchenitem%2Figayaki%2Fkamadosan-3-012.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]"){kind=small} 長谷園 かまどさん 三合炊き 伊賀焼 【送料無料/ポイント10倍/CT-01】 |
長谷園の土鍋かまどさんの口コミや評判
実際に購入されてる方の評価や感想はこんな感じ。
みなさん絶賛ですね。
「ごはんが美味しくて、食べすぎに注意してます(笑)」
「見たことないごはんの艶！米粒がたっているとはこの事かと、キレイに炊けました。」
「甘くて粘りのあるとても美味しいご飯。本当に良い買い物ができました。」
「子供のころ、祖母がかまどで炊いてくれたご飯のようでうれしい！」
「毎日のごはんが楽しみになりました」
本当に土鍋で炊いたことがない方でも失敗なしみたい！
「家事初心者でガスで一度もご飯を炊いたことがありませんでしたが、簡単につやつやふっくらご飯が炊けました。」
炊飯器より加熱時間も短く、お鍋のお値段を考えてもお買い得感もありますね。
お米のランクが下がってもかまどさんがナイスカバーしてくれるなんて素敵(≧▽≦)
「電気代のほうがガス代より高い地域なので節約にもなっています。思ったより手軽に使える！」
「ちょっと古くなったお米、お安めのお米でも非常に美味しく手放せません。」
「新米、種類に関わらず大満足の仕上がり。」
長年のファンの方がいるのも納得。長持ちするメイドインジャパンの質の高さがうかがえます！
かまどさんの威力は炊きたてではなく冷めた後にあり？！
「一度凍らせたものをレンジで温めたときの粒立ちの良さに驚き！」
お手入れもみなさん思ったより楽みたい！
そのまま土鍋がキッチンの趣あるインテリアになっちゃうのも良いですねぇ
「洗うのが大変そうですが、むしろ炊飯器のふちの汚れを掃除するより楽かも」
「土鍋自体も素敵で、洗って乾いたらキッチンカウンターに飾ってます」
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かまどさんの欠点は？
とってもいいこと尽くしのかまどさんのようですが、欠点もちょっとあります。
ずしっと重たいんです。
土鍋なので当たり前でしょとも言われそうですが、普通の土鍋などと比べてもずっしり重たいんです。
逆にその重みがご飯を美味しくする秘密の一つなのですが、5合炊きのかまどさんを使おうと思ったら、普通の女性ならちょっとした気合が必要かも。
オススメは3合炊きの大きさですねー。（家族の人数によりますが。）
「重さの価値のある美味しさ！」
なんて口コミも多いので、最初にかまどさんを持った時にちょっと皆さん驚くんでしょうね。
また、かまどさん自体、保温力の高い土鍋なのですが、さすがに電気炊飯器のように一日中保温しておくことはできません。
ただ、これは美味しさを求める人には関係ないかなー？
炊飯器でずーっと保温しっぱなしだと、ご飯がまずく黄色くなってきますもんね。
そして、かまどさんで炊いたご飯は口コミの感想でもあるように、冷めても美味しい！
保温しておかなくても電子レンジでチンした方が断然美味しいんです。
というか夜炊いた残りを朝、冷やご飯で食べてもうまーい(ﾟдﾟ)
あと、これもそりゃそうですがタイマー機能がありません。
ただ普通の炊飯器より早く炊けるし、そんじゃそこらの炊きたて炊飯器のご飯よりかまどさんの冷やご飯を温めた方が断然美味しいですよ。
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日本中で脱・炊飯器宣言？！
今やカンブリア宮殿などのテレビで紹介されてしまって、人気が沸騰しているみたいですね。
楽天でも上位にランキングしていて、人気のあまり売り切れだったり予約で待たなきゃいけないタイプも(;´Д｀)
小さいタイプだったら食卓にそのまま置けるのも良いですよねー。
かまどさんで鯛めしなど作った時の家族の反応、嬉しい限りやわ(*´艸`*)ｳﾌﾌ
もちろんおひとり様でも独り占めできる贅沢。。。いいですねぇ。
ぜひ日本人で良かったーと思える幸せ、味わってみてください♪
かまどさんに合わせたレシピ本もありますよ。
ほっこりします(´▽｀)
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ちなみに美味しいごはんを炊くには、お米の研ぎ方も重要ですね。
研ぎ汁をお米に吸収させないようにさっと水切りをするのが大切。
そんな洗米が素早くできて、嬉しく楽しくなっちゃう水切りボウルがあります！
ぜひこちらも見てみてください♪
驚きの一押しアイデア商品です！
そうそう、同じ長谷園さんが作っている「いぶしぎん」という燻製器があります。
アタシは今この燻製器にハマっておりまして、ちょこちょこ燻製生活を楽しんでおります。
簡単・手軽にできて煙が出ないんです！
気になる方はこちらもどうぞ♪
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